Cosa evitare di mangiare con eczema e dermatite
La dermatite eczema è un'infiammazione cutanea comune e la gestione della dieta è una parte importante del controllo dei sintomi. Tra gli argomenti di salute recentemente discussi su Internet, i tabù dietetici dei pazienti con eczema hanno attirato molta attenzione. Quelli che seguono sono suggerimenti scientifici basati sulle discussioni popolari degli ultimi 10 giorni per aiutare i pazienti a evitare il peggioramento dei sintomi.
1. Alimenti che i pazienti con dermatite eczematosa dovrebbero evitare

| categoria alimentare | cibo specifico | può influenzare |
|---|---|---|
| Alimenti ad alto contenuto di istamina | Frutti di mare (gamberetti, granchi, crostacei), cibi fermentati (formaggio, salsa di soia), cibi in salamoia | Indurre o aggravare prurito ed eritema |
| cibo piccante | Peperoncino, pepe di Sichuan, senape, alcool | Promuovere la dilatazione dei capillari e aggravare l'infiammazione |
| Cibi ad alto contenuto di zucchero | Torte, tè al latte, bevande zuccherate | Distrugge la funzione di barriera cutanea e promuove la crescita di microrganismi |
| Allergeni comuni | Latte, uova, arachidi, grano, soia | Le differenze individuali sono ampie e devono essere confermate attraverso il test degli allergeni |
2. Cibi controversi di cui si è discusso recentemente su Internet
Secondo i dati di discussione sulle piattaforme social, i seguenti alimenti sono più controversi:
| nome del cibo | punto di vista del sostegno | Opinioni opposte |
|---|---|---|
| Manzo e montone | Ricco di proteine e zinco per favorire la riparazione della pelle | È una "sostanza per capelli" e può aggravare i sintomi della costituzione da caldo umido. |
| frutti tropicali | Mango, durian e altri alimenti contenenti vitamine possono migliorare le condizioni della pelle | L'alto contenuto di zuccheri e le proteine speciali possono facilmente scatenare reazioni allergiche |
3. Consigliare alternative
Secondo le raccomandazioni del dermatologo, puoi dare priorità ai seguenti alimenti:
| Tipo di sintomo | Cibo consigliato | Meccanismo d'azione |
|---|---|---|
| Fase acuta (arrossamento, gonfiore e stillicidio) | Fagioli verdi, melone invernale, orzo | Elimina il calore e disintossica, rimuove l'umidità e riduce il gonfiore |
| Fase cronica (secchezza e desquamazione) | Tremella, giglio, semi di lino | Nutre lo yin e idrata la secchezza, integra gli acidi grassi essenziali |
4. Precauzioni per la gestione della dieta
1.principio di individualizzazione: Si consiglia di effettuare prima la registrazione del diario alimentare e il test degli allergeni e di non evitare ciecamente il cibo.
2.passo dopo passo: Quando provi il metodo di eliminazione, elimina solo un alimento sospetto alla volta e osservalo per 2-4 settimane.
3.Nutrizionalmente equilibrato: I tabù a lungo termine possono portare alla malnutrizione e le sostanze nutritive devono essere integrate sotto la guida di un medico.
4.metodo di cottura: dare priorità alla cottura a vapore e alla bollitura ed evitare cotture ricche di grassi come fritture e barbecue.
5. Ultime tendenze della ricerca
Un recente studio pubblicato sul Journal of Allergy and Clinical Immunology ha affermato:
• L'integrazione di probiotici può migliorare i sintomi della dermatite atopica regolando la flora intestinale
• La carenza di vitamina D è positivamente correlata alla gravità dell'eczema e un'adeguata integrazione è benefica
• Gli acidi grassi Omega-3 (pesce di acque profonde, noci) hanno effetti antinfiammatori e se ne consiglia l'assunzione 2-3 volte a settimana
Nota: il contenuto di questo articolo è una combinazione di riviste mediche, divulgazione scientifica negli ospedali terziari e discussioni nella comunità dei pazienti. Si prega di seguire il consiglio del proprio medico per piani dietetici specifici.
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